Hoy os voy a contar cómo es esta olla de cocción lenta que acabo de recibir .
Como me ha gustado mucho , me he animado a comentaros mis impresiones .
Espero que os sean de utilidad .
1 .
-EL CONTENIDO DE LA CAJADentro de la caja viene lo siguiente:--Olla de cocción lenta eléctrica .
--Recipiente cerámico de cocción .
--Tapa de vidrio .
--Accesorios para mover la comida .
--Manual de instrucciones en varios idiomas , entre los que se incluye el español .
2 .
-LA OLLA DE COCCIÓN LENTA .
Por si no lo sabéis , con las ollas de cocción lenta conseguimos que los alimentos tengan más sabor , sobre todo las carnes , las vitaminas y ciertos nutrientes se conservan mejor al cocinar a bajas temperaturas , requieren poca preparación , emiten menos calor y olor , etc .
Esta es la tercera olla de cocción lenta que pasa por mis manos y paso a describiros esta .
Lo que es la olla está fabricada en su totalidad en acero inoxidable , a excepción como el lógico del recipiente de cocción que es cerámico y de la tapa que es de cristal .
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Crock Pot AutoStir CSCX Olla de cocción lenta

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Puntos destacables de esta olla , no te tienes que preocupar por la comida , es poner todos los ingredientes y programarla , nada más , no necesitas abrir la tapa para nada , al cocinarse a baja temperatura los alimentos no se pegan tanto , los sabores son más intensos , la carne queda más tierna .
Le sacaremos más partido con carnes que no sean del todo magras , y tengan contenido graso , y así para poder convertir esa grasa en gelatina después de una cocción larga , aunque podemos cocinar cualquier tipo de carne .
Como puntos en contra , evidentemente es otro aparato más en la cocina , y ocupa bastante espacio , vas a tener que tenerlo enchufado mucho tiempo dependiendo de qué es lo que vayas a cocinar (aunque el gasto eléctrico del aparato es mínimo) , con el consiguiente olor a...Leer mas

Crock Pot AutoStir CSCX Olla de cocción lenta

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Es una olla grande con el foco de calor integrado y con la que podemos programar el tiempo de funcionamiento , elegir entre dos niveles de temperatura de cocinado y usar un mecanismo para remover la comida periódicamente .
El recipiente donde los alimentos se cocinan es una pieza cerámica que se separa del resto del equipo .
Así de pronto , para quien no conozca este tipo de electrodoméstico , puede parecer algo complejo pero el manejo es tremendamente sencillo:1 .
Ponemos los alimentos a cocinar en el interior del recipiente .
2 .
Ajustamos la tapa (con o sin removedor) .
3 .
Enchufamos-encendemos .
4 .
Establecemos tiempo de cocción (simplemente tocando flechas arriba-abajo) .
5 .
Elegimos temperatura alta / temperatura bajaY ya está , después del tiempo que hayamos ajustado nos espera la comida preparada .
No hay programas establecidos de tiempos y temperaturas , la elección es manual , nosotros ajustamos siempre el tiempo y una de las dos temperaturas .
? OLLA BASE CALEFACTORAEstá confeccionada en aluminio , es bastante ligera a...Leer mas

Crock Pot AutoStir CSCX Olla de cocción lenta

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